人：指制造產(chǎn)品的人員；

機(jī)：指制造產(chǎn)品所用的設(shè)備；

料：指制造產(chǎn)品所使用的原材料；

法：指制造產(chǎn)品所使用的方法；

環(huán)：指產(chǎn)品制造過(guò)程中所處的環(huán)境。

這五大要素論中，人是處于中心位置和駕駛地位的，就像行駛的汽車一樣，汽車的四只輪子是“機(jī)”、“料”、“法”、“環(huán)”四個(gè)要素，駕駛員這個(gè)“人”的要素才是主要的。沒(méi)有了駕駛員這輛車也就只能原地不動(dòng)成為廢物了。
一個(gè)工廠如果機(jī)器、物料、加工產(chǎn)品的方法也好，并且周圍環(huán)境也適合生產(chǎn)，但這個(gè)工廠沒(méi)有員工的話，那他還是沒(méi)法進(jìn)行生產(chǎn)。

人的分析：

技能問(wèn)題？

制度是否影響人的工作？

是選人的問(wèn)題嗎？

是培訓(xùn)不夠嗎？

是技能不對(duì)口嗎？

是人員對(duì)公司心猿意馬嗎？

有責(zé)任人嗎？

人會(huì)操作機(jī)器？人適應(yīng)環(huán)境嗎？人明白方法嗎？人認(rèn)識(shí)料嗎？

機(jī)的分析：

就是指生產(chǎn)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。生產(chǎn)中，設(shè)備的是否正常運(yùn)作，工具的好壞都是影響生產(chǎn)進(jìn)度，產(chǎn)品質(zhì)量的又一要素。

選型對(duì)嗎？

保養(yǎng)問(wèn)題嗎？

給機(jī)器的配套對(duì)應(yīng)嗎？

作機(jī)器的人對(duì)嗎？機(jī)器的操作方法對(duì)嗎？機(jī)器放的環(huán)境適應(yīng)嗎？

機(jī)器設(shè)備的管理分三個(gè)方面，即使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng)。使用即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來(lái)培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。

點(diǎn)檢指使用前后根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行狀態(tài)及性能的確認(rèn)，及早發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，防止設(shè)備非預(yù)期的使用，這是設(shè)備管理的關(guān)鍵。

保養(yǎng)指根據(jù)設(shè)備特性，按照一定時(shí)間間隔對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔、上油等，防止設(shè)備劣化，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，是設(shè)備管理的重要部分。

料的分析：

是真貨嗎？

型號(hào)對(duì)嗎？

有保質(zhì)期嗎？

入廠檢驗(yàn)了嗎？

用的符合規(guī)范嗎？

料適應(yīng)環(huán)境嗎 ，料與機(jī)器配合的了嗎，料和其它料會(huì)不互相影響？

法的分析：

是按法做的嗎？

看的明白嗎？

寫的明白嗎？

法適合嗎？

有法嗎？

方法是給對(duì)應(yīng)的人嗎？方法在這個(gè)環(huán)境下行嗎？

環(huán)的分析：

在時(shí)間軸上環(huán)境變了嗎？

光線、溫度、濕度、海拔、污染度考慮了嗎？

環(huán)境是安全的嗎？

環(huán)境是人為的嗎？小環(huán)境與大壞境能并容嗎？

工作場(chǎng)所環(huán)境。指各種產(chǎn)品、原材料的擺放，工具、設(shè)備的布置和個(gè)人5S。

對(duì)危險(xiǎn)品控制。一是化學(xué)物品的堆放，諸如酒精、天那水之類。二是生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品對(duì)六種化學(xué)物質(zhì)的控制（鉛、汞、鎘、六價(jià)絡(luò)、多溴聯(lián)苯、多溴二苯醚）

生產(chǎn)環(huán)境。指具體生產(chǎn)過(guò)程中針對(duì)生產(chǎn)條件對(duì)溫度、濕度、無(wú)塵度等要求的控制。

生產(chǎn)控制的誤區(qū)——管理理念上的問(wèn)題

1.生產(chǎn)者、機(jī)器、材料、方法和環(huán)(直接單位)

對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品當(dāng)然是按照客戶的要求生產(chǎn)的，但是你可以看看他們的直接和間接生產(chǎn)單位，在標(biāo)準(zhǔn)控制上有很大的問(wèn)題:標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有細(xì)分，標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行——可以說(shuō)生產(chǎn)產(chǎn)品的直接單位是人、機(jī)、料、法、環(huán)。

人

說(shuō)到人，就不能不提福利待遇。

對(duì)于待遇:歐美更慷慨，日本更一般，中國(guó)應(yīng)該就不提了。

企業(yè)福利主要由薪酬、培訓(xùn)、休假制度等四部分組成。在這四個(gè)方面:

A.工資

薪酬方面，一般來(lái)說(shuō)，歐美企業(yè)給的薪酬比較高，因?yàn)樗氖亲詈玫娜瞬?，?duì)人的學(xué)歷和經(jīng)歷要求非常嚴(yán)格。

日資企業(yè)給的工資適中，因?yàn)樵谌召Y企業(yè)，他要求員工穩(wěn)定，有經(jīng)驗(yàn)。

中國(guó)中小企業(yè)的工資是最低的，看企業(yè)主或者其親屬的臉色。

B.培養(yǎng)

對(duì)于員工的培訓(xùn)，歐美公司顯然更慷慨。據(jù)調(diào)查，歐美企業(yè)的管理人員、專業(yè)人員和普通員工的培訓(xùn)多為企業(yè)外部培訓(xùn)。但是日資企業(yè)把外部培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，內(nèi)訓(xùn)多于外訓(xùn)。

對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這部分基本是內(nèi)部的。

C.休假制度

在休假制度的設(shè)置上，日本企業(yè)在其企業(yè)文化中更注重員工的資歷。他們?yōu)楣痉?wù)的時(shí)間越長(zhǎng)，無(wú)論在什么崗位，都能獲得足夠的休假時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，歐美企業(yè)和日企都會(huì)按照國(guó)家規(guī)定給你一個(gè)休息假期。至于國(guó)內(nèi)有的企業(yè)還是六天一班，有的說(shuō)加班，加班費(fèi)2-4元/小時(shí)。好像目前很多中國(guó)企業(yè)都不把中國(guó)人當(dāng)人看。在休假制度上，歐美等外資做得比較人性化。

D.其中，住房福利應(yīng)該算是很大的一部分。

日資企業(yè)和歐美企業(yè)差別不大，日企在一些項(xiàng)目的設(shè)置上更突出。一般歐美等外資會(huì)給員工繳納住房公積金，有的會(huì)在住房公積金之外再加一筆住房補(bǔ)貼。對(duì)于中國(guó)的小企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)很大的差距，有些企業(yè)甚至不給員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)。

所以一個(gè)企業(yè)人是產(chǎn)品的第一責(zé)任人，穩(wěn)定熟練的人員對(duì)產(chǎn)品的穩(wěn)定起著至關(guān)重要的作用。在這里，有必要提一下:人員流動(dòng)率。對(duì)于人員流失率:日企飯碗更穩(wěn)，歐美企業(yè)次之。日企雖然收入不如歐美企業(yè)，但日資企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于工作穩(wěn)定，對(duì)員工要求不高。只要不犯很多錯(cuò)誤，日本公司是不會(huì)輕易解雇員工的，而在歐美公司，員工需要時(shí)刻警惕被解雇的危險(xiǎn)。因此，對(duì)于我國(guó)的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，必須加強(qiáng)自身的人力資源管理，減少不必要的人員流失。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品穩(wěn)定性。

機(jī)-

生產(chǎn)能力、設(shè)備維護(hù)、備件等

當(dāng)公司收到訂單時(shí)，它會(huì)對(duì)訂單進(jìn)行評(píng)估，并決定哪臺(tái)機(jī)器是最好的，最經(jīng)濟(jì)的。包括購(gòu)買機(jī)械備件、日常維護(hù)等。

在這方面，歐美等國(guó)外公司會(huì)有專門的項(xiàng)目人員和專門的企業(yè)成本控制人員做核算，做到用最少的錢辦最大的事。

對(duì)于機(jī)器的購(gòu)買，歐美等國(guó)外公司會(huì)投入大量資金。但是他們對(duì)于后續(xù)的保養(yǎng)也是非常嚴(yán)格的，一些易損件會(huì)嚴(yán)格按照要求來(lái)做。

對(duì)于國(guó)內(nèi)的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，有時(shí)候會(huì)購(gòu)買一些特別先進(jìn)的機(jī)械，但是對(duì)于易損件的后續(xù)維護(hù)和管理，卻跟不上那些國(guó)外的公司。

料-

材料，即構(gòu)成產(chǎn)品的物質(zhì)部分，應(yīng)使用合格的或加工過(guò)的能滿足產(chǎn)品要求的原材料，以避免因原材料問(wèn)題造成的不合格產(chǎn)品。在制造業(yè)中，原材料成本占總成本的比重很大，一般在60%以上，高達(dá)90%，是成本控制的主要對(duì)象。影響原材料成本的因素包括采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)消耗、回收、質(zhì)量控制等。為了控制原材料成本，他們一般選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商。在日本，像豐田這樣的大公司都與下屬承包商建立了獨(dú)特的長(zhǎng)期合作關(guān)系，并與一些大公司組建了自己的企業(yè)集團(tuán)。物料是否受控對(duì)決定產(chǎn)品質(zhì)量起著重要作用。

在這方面，歐美企業(yè)會(huì)有專門的人員負(fù)責(zé)原材料。采購(gòu)上有專門的采購(gòu)，品控上有專門的工程師和檢驗(yàn)員，減少不良率的發(fā)生，或者派人去工廠解決生產(chǎn)過(guò)程中物料的不良率。

對(duì)于國(guó)內(nèi)的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，近幾年可以看到，在物料控制方面，越來(lái)越成熟，沒(méi)有專門的人員來(lái)管理物料采購(gòu)。

法

方法，構(gòu)成產(chǎn)品的技術(shù)組成部分。合理的工藝會(huì)降低產(chǎn)品成本，提高合格率?？梢哉f(shuō)，合理的工藝和正確的生產(chǎn)操作流程構(gòu)成了合格的產(chǎn)品。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以分為:作業(yè)指導(dǎo)法、檢查指導(dǎo)法、機(jī)器操作法等。

操作說(shuō)明方法:

作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是用來(lái)具體指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)或管理的，其結(jié)構(gòu)和形式完全取決于工作的性質(zhì)和復(fù)雜程度。寫作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的時(shí)候要把員工當(dāng)傻逼，這樣寫的時(shí)候就要循序漸進(jìn)，化繁為簡(jiǎn)。就操作說(shuō)明來(lái)說(shuō)，日本是最通俗易懂的，程序簡(jiǎn)單，放在員工看得見(jiàn)的地方。

比如在日資企業(yè)中，看到一臺(tái)壓鑄機(jī)(即在軸承中壓鑄一個(gè)襯套)，在這種操作中，操作人員經(jīng)常會(huì)遺漏襯套，導(dǎo)致不良品的發(fā)生。針對(duì)這種情況，他們?cè)趬鸿T旁邊做一套電子天平，操作人員生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，直接流入電子天平。這樣就避免了不良品的發(fā)生。當(dāng)然成本比較高，但是長(zhǎng)此以往，人會(huì)比機(jī)器犯更多的錯(cuò)誤。

其實(shí)在很多外資工廠，現(xiàn)在的生產(chǎn)線都是流水線，因?yàn)槿藷o(wú)意出錯(cuò)的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于機(jī)器。在中國(guó)，因?yàn)閯趧?dòng)力便宜，很多中小企業(yè)會(huì)考慮到企業(yè)的短期成本，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)很多問(wèn)題。我國(guó)很多企業(yè)認(rèn)為作業(yè)指導(dǎo)書(shū)沒(méi)有用，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，妨礙人的手腳。有人認(rèn)為我從事這項(xiàng)工作多年，可以把工作步驟倒背如流，甚至閉著眼睛也能背出來(lái)。其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)可以說(shuō)是知道作業(yè)行為的。即使有好的方法，我也要先實(shí)踐，才能改作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。

檢查指導(dǎo)方法

由于產(chǎn)品形成過(guò)程中具體操作的特點(diǎn)和性質(zhì)不同，檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)的形式和內(nèi)容也不同。進(jìn)貨檢驗(yàn)有檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，過(guò)程(工序)檢驗(yàn)有檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)。檢驗(yàn)說(shuō)明等。

檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)最重要的是檢驗(yàn)工具的制造:提到機(jī)器出錯(cuò)的概率比人出錯(cuò)的概率小。忠實(shí)地執(zhí)行動(dòng)作的順序:冗余的動(dòng)作可以減少和統(tǒng)一。在日本公司，幾乎所有的測(cè)量都會(huì)被一個(gè)非常簡(jiǎn)單直觀的工具取代。其實(shí)道理很簡(jiǎn)單:讓員工容易接受?？刂撇涣计?，實(shí)現(xiàn)零缺陷。

對(duì)于檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)來(lái)說(shuō)，是控制不良品發(fā)生，達(dá)到產(chǎn)品100%合格率的最簡(jiǎn)單的方法。

機(jī)器操作方法

至于機(jī)器操作方法，國(guó)外公司通常有專門的人員操作機(jī)器，減少了機(jī)器損壞的幾率。達(dá)到機(jī)器的最大利用率。在我國(guó)的中小企業(yè)中，目前這還不完善，有的企業(yè)根本沒(méi)有機(jī)器操作方法。

環(huán)-

1.生產(chǎn)環(huán)境，也可以理解為5S

可以說(shuō)，工廠的生產(chǎn)環(huán)境可以影響操作者的生產(chǎn)效率。想想操作者工作臺(tái)附近沒(méi)有規(guī)定的區(qū)域，操作的工具都是亂放的。這會(huì)造成什么樣的后果？當(dāng)然是生產(chǎn)效率的下降，產(chǎn)品生產(chǎn)不良的出現(xiàn)。在這方面，對(duì)于日本來(lái)說(shuō)，日本是5S開(kāi)發(fā)的鼻祖?，F(xiàn)在歐美企業(yè)也很重視企業(yè)5S，中國(guó)中小企業(yè)5S最差。在他們看來(lái)，這與生產(chǎn)無(wú)關(guān)。

從上面可以看出。企業(yè)在產(chǎn)品控制和理念上和國(guó)外公司還是有很大差距的。

2.輔助工具也很重要(間接單元)

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品生產(chǎn)的輔助工具可以分為輔助設(shè)備和輔助材料。

輔助材料:

屬于原材料還是間接成本，要看輔助材料的用途。如果用于生產(chǎn)，可以歸集到某一產(chǎn)品的成本中，作為原材料使用。如果被其他部門收藏，消費(fèi)等。，并且不能歸集到某一產(chǎn)品中，就可以作為間接成本。打個(gè)比喻，辦個(gè)房產(chǎn)證需要很多證明材料，沒(méi)有你的一個(gè)房產(chǎn)證是辦不了的。其實(shí)道理很清楚，就是說(shuō)在產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程中，這些一個(gè)都不能少。

輔助設(shè)備:

生產(chǎn)輔助設(shè)備包括附件。