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庫存及零庫存的理論認識與應用現(xiàn)狀

2022-11-22

長期以來,庫存一直被認為是保證生產(chǎn)和消費的重要手段。然而,國外的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,如果要保存存貨,其價值必須增加近20%。在消耗企業(yè)可觀的倉儲費用的同時,存貨的價值往往會隨著時間的變化而貶值,從而形成不良資產(chǎn)??梢?,庫存已經(jīng)成為制約企業(yè)發(fā)展的障礙之一,庫存改革勢在必行。

以及零庫存的理論理解。

所謂存貨,客觀來說就是企業(yè)為將來銷售或使用而使用的儲備物資,包括原材料、半成品、產(chǎn)成品等不同形態(tài)。按照管理學的定義,庫存是“任何具有經(jīng)濟價值的商品的停滯和儲存”,其主要作用是有效緩解供需矛盾,使生產(chǎn)盡可能均勻。庫存是影響國民經(jīng)濟運行和發(fā)展的重要因素。實踐證明,合理的庫存會促進經(jīng)濟的高效運行;相反,不合理的庫存,如過于分散的庫存和庫存物資的積壓,會阻礙經(jīng)濟的快速發(fā)展。

零庫存的含義及其對企業(yè)的影響零庫存是庫存的一個特殊概念,零庫存并不意味著沒有儲備或沒有儲備。所謂零庫存是指物料(包括原材料、半成品和成品等。)不在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等一個或幾個業(yè)務環(huán)節(jié)中以倉儲形式存在,而是處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)。并不是說倉庫存儲形式的某些或某些物品的存儲數(shù)量真的為零,而是通過實施特定的庫存控制策略,使庫存數(shù)量最小化。零庫存可以解決庫存管理中的一些浪費現(xiàn)象。通過實現(xiàn)零庫存管理,企業(yè)可以降低庫存管理成本,減少庫存占用資金,避免倉庫建設、管理費用、庫存維護、儲存、裝卸、搬運等費用、庫存占用流動資金和庫存的老化、損失、變質(zhì)等一系列倉庫庫存問題。庫存管理是企業(yè)管理系統(tǒng)四大流程中的物流部分。庫存管理管理物料的進、存、出,即管理各種物料的供求關系。要做到供需平衡,盡量降低物資庫存,因為會占用(積壓)企業(yè)寶貴的流動資金。企業(yè)實現(xiàn)零庫存管理,優(yōu)化應收應付賬款,加快資金周轉(zhuǎn)。零庫存戰(zhàn)略縮短了原輔材料的供應時間,減少了重大事故的發(fā)生。因此零庫存管理可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,避免市場變化和產(chǎn)品升級帶來的降價和滯銷風險。

零庫存管理在國外企業(yè)的發(fā)展

零庫存管理在國外的發(fā)展現(xiàn)狀零庫存管理作為一種起源于日本的先進管理方法,在日本企業(yè)中得到廣泛應用。

截至1989年,零庫存管理已在日本制造業(yè)廣泛采用。說到零庫存管理在日本的成功應用,日本豐田汽車公司無疑成為零庫存管理的最大受益者,這也是最好的證明。

隨著零庫存管理在日本豐田汽車公司的成功實施,越來越多的日本企業(yè)加入到零庫存管理的實施中來。

零庫存管理經(jīng)過幾十年的發(fā)展,在日本建立了供應、生產(chǎn)、銷售的集團運營團隊,形成了以零庫存管理為核心的供應鏈體系。然而,自20世紀80年代以來,美國企業(yè)逐漸了解和認可零庫存管理理論。

現(xiàn)在,零庫存管理已經(jīng)從最初的降低庫存水平的方法發(fā)展成為一種內(nèi)涵豐富的管理哲學,包括特定的知識、技術和方法。

中國企業(yè)零庫存管理

雖然零庫存在美國、日本、歐洲等許多國家得到了廣泛的推廣,但它充滿了誘惑和風險。零庫存能否真正實現(xiàn)取決于各方面的具體條件和情況,包括供應商、技術、產(chǎn)品、客戶的支持以及企業(yè)自身的決策水平。

因此,建議企業(yè)做好以下工作:

(1)轉(zhuǎn)變員工觀念,樹立全員降低庫存的認識。在實施零庫存管理之前,企業(yè)要對全體員工進行廣泛的宣傳教育,對不同專業(yè)的員工進行有針對性的宣傳。使大家了解實施零庫存管理的意義,形成實施零庫存管理的良好氛圍。

(2)合理選擇供應商,與供應商建立合作伙伴關系。由于零庫存要求供應商在要求的時間內(nèi)提供高質(zhì)量的原材料,原材料庫存的選擇、供應商之間的距離和運輸方式是關鍵因素。同時要注意與供應商建立長期的合作伙伴關系,共享信息,共同解決問題,保證訂單的及時供應。

(3)樹立以銷定產(chǎn)的觀念。銷售部門要致力于拓展銷售市場,保證銷售渠道的穩(wěn)定,而生產(chǎn)部門要有靈活的反應能力,以靈活的生產(chǎn)方式全力配合銷售部門的工作,使企業(yè)生產(chǎn)更加均衡,有利于降低庫存。

(4)嚴格的獎懲制度。在零庫存管理體系下,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)和生產(chǎn)過程的相互依賴性空前增強。企業(yè)內(nèi)部整個運作過程的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,都會導致整個活動鏈的紊亂甚至癱瘓。因此,獎懲制度要嚴格,以保證生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行。

企業(yè)實現(xiàn)零庫存管理的途徑和方法“零庫存”管理是指倉庫存儲形式的某些物品的數(shù)量是“零”,即不保持定期庫存。是在物資有充足的社會儲備的前提下采取的特殊供應模式。目前,企業(yè)實行“零庫存”管理,其具體實現(xiàn)方式有:

無股票儲備

其實無庫存儲備還是有儲備的,只是沒有采取庫存的形式,從而實現(xiàn)零庫存。有些國家把不易流失的鋁作為戰(zhàn)備物資來儲存,作為隔音墻、路障等。,以防萬一,比如不再放在倉庫里。

委托倉庫儲存和保管貨物。商業(yè)倉庫是一種專業(yè)化、社會化的倉庫。這樣的倉庫或物流機構(gòu)委托存儲貨物,從現(xiàn)象上看,就是用戶擁有的貨物存放在高度專業(yè)化的倉庫,后者代用戶保管和發(fā)送貨物,用戶按照一定的標準向受托方支付服務費。利用這種方式存儲和儲備商品,一般情況下,用戶不必儲備過多的商品,甚至可以單獨設立倉庫從事商品維護、儲存等活動。在一定范圍內(nèi),他們可以實現(xiàn)零庫存和無庫存生產(chǎn)。

合作分包模式

它是一種主要制造企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,幾個企業(yè)柔性生產(chǎn)可以按時供貨,使主企業(yè)的供應庫存為零,而主企業(yè)的集中銷售庫存使幾個分包勞務和銷售企業(yè)的銷售庫存為零。

采用及時、適當?shù)纳a(chǎn)方式,即JIT(準時制)生產(chǎn)方式,即“需要時”。按所需數(shù)量生產(chǎn)所需產(chǎn)品”。這是在日本豐田公司生產(chǎn)模式的基礎上發(fā)展起來的一種先進管理模式。它是一種旨在消除一切無用勞動,實現(xiàn)企業(yè)資源優(yōu)化配置,全面提高企業(yè)經(jīng)濟效益的管理模式??窗迨荌T(準時制)生產(chǎn)模式中一種簡單有效的方式,也稱召喚卡制或卡片制。采用看板法,要求企業(yè)各工序之間或企業(yè)之間或生產(chǎn)企業(yè)與供應商之間以固定格式的卡片作為憑證,下一個環(huán)節(jié)按照自己的節(jié)奏,逆著生產(chǎn)過程的方向向上一個環(huán)節(jié)供貨。其主要目的是在同步供應鏈計劃的協(xié)調(diào)下,使制造計劃、采購計劃和供應計劃同步。在具體操作過程中,可以通過增加或減少看板的數(shù)量來控制庫存。

在拉動式生產(chǎn)方式下,企業(yè)只有在接到客戶訂單后才開始生產(chǎn),企業(yè)的所有生產(chǎn)活動都是根據(jù)訂單進行采購、制造和配送。倉庫不再是傳統(tǒng)意義上儲存物資的倉庫,而是物資流通過程中的“樞紐”,是物流運作中的場所。東西是按照訂單信息的要求流動的,所以從根本上消除了呆滯物料,從而消除了“庫存”。

一般來說,在沒有緩沖庫存的情況下,生產(chǎn)和分銷業(yè)務對不準確的交貨時間更加敏感。無論是生產(chǎn)資料還是成品,物流配送都在一定程度上影響其庫存。因此,通過建立完善的物流系統(tǒng),實施合理的配送模式,企業(yè)可以將按照訂單生產(chǎn)的商品及時交付給用戶,并在此過程中,通過商品的在途運輸和配送處理,降低庫存。企業(yè)可以通過采用標準的零庫存供應運作模式和合理的配送體系來實現(xiàn)零庫存,使貨物在運輸中得以儲存。

貨物以“多批次、小批量”的方式交付給用戶。

集中所有用戶的需求,統(tǒng)籌安排和實施車輛運輸,增加交付次數(shù),減少每個用戶、每批的交付量,提高運輸效率。配送企業(yè)還可以直接將貨物運送到車間和生產(chǎn)線,從而使生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)零庫存狀態(tài)。

使用集中庫存將商品分發(fā)給用戶。

商品以集中庫存的方式配送給用戶,增加了商品的庫存和數(shù)量,形成規(guī)模優(yōu)勢,降低單位產(chǎn)品成本。同時,在這種有保障的配送服務體系的支持下,用戶的庫存自然會逐日減弱。

采用“即時發(fā)貨”和“準時發(fā)貨”的方式向用戶發(fā)貨。為了滿足客戶的特殊要求。在交貨方式上,企業(yè)采用“即時交貨”和“準時交貨”的方式向用戶交貨?!皽蕰r交貨”和“準時交貨”具有交貨時間靈活穩(wěn)定、供應彈性系數(shù)大的特點。因此,作為生產(chǎn)者和經(jīng)營者,采用這種方式可以大大降低庫存壓力。企業(yè)甚至會選擇取消庫存,實現(xiàn)零庫存。

零庫存是當今時代庫存管理的理想狀態(tài),是綜合管理實力的體現(xiàn)。零庫存的實現(xiàn)需要在采購、生產(chǎn)、物流、銷售等經(jīng)營活動中進行聯(lián)動。在實現(xiàn)零庫存的過程中,還存在一些障礙。零庫存給企業(yè)帶來的風險不容忽視,其可行性值得從正反兩方面研究。而且,任何管理手段和技術都需要成本和價格。作為一個明智的企業(yè),就要讓投入小于產(chǎn)出,因為企業(yè)總要盈利才能生存。因此,企業(yè)在實施零庫存管理時,要積極思考和改進,不能盲目實踐。


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